Gaststätte Zur Bauernstube

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Unteraltenburg 22

03461/ 352 642

Wildwochen in der Bauernstube !

Wildsuppe mit Frischkäse und Preiselbeeren     4,40 €

Zarter Hirschbraten aus der Keule

mit Rosenkohl an Semmelbutter und Klößen

15,80 €

Hausgemachte Wildschweinroulade

 mit Klößen und Butterbohnen    16,10 €

Wild „pulled Pork“ Burger

mit Rotwein – Zwiebel Marmelade

 an Pommes frites und Salat

14,10 €

Wildgulasch mit Waldpilzen

 an  Rosenkohl , Semmelbutter und Semmelklößen

       15,10 €

Speisekarte

Vorspeisen

Tomatensuppe mit Croutons und Weißbrot A,G  

   3,80 €

Pfirsich Currycremesuppe mit Frischkäse und Weißbrot  ,G,11   3,80 €

Ein hausgemachter Rösti

mit Matjesfilet oder Schwarzwälder Schinken

Frischkäse  und Salatgarnitur G;D,3     6,40 €

Beilagensalat mit  Weißbrot

3,80 €  A,G

Schnitzelstreifen auf buntem Salat

mit hausgemachtem Dressing

 oder Essig/Öl  und  Weißbrot  7,80€   A;G;K,11

Würzfleisch mit Käse überbacken

 und  Weißbrot 4,80 € A;D;I;F;G,1,13

Hauptgerichte

„Schweinefiletpfanne“

Streifen vom Schweinefilet in  Rahmchampignons mit Käse überbacken an  Kroketten und Salat K;A;G,11,1

13,40 €

Merseburger „Schlosspfännchen“ mit  Schweinemedaillons Hähnchenbrust  dazu frische

gebratene Champignons  und Kroketten K;A;G,11,1

14,10 €

Thüringer Rostbrätl

mit Bratkartoffeln, gebr.Zwiebeln und Salat  A;J,G 12,80 €

„Bauernstuben Platte für 2 Personen “

2mal Hähnchenbrust, 2 Schnitzel,

4 Schweinemedaillons, Kaisergemüse,

frische gebratene Champignons

Bratkartoffeln und Kroketten K;A;G;C,11,1

32,40 €

Die Besten Schnitzel der Stadt  

Schnitzel „Wiener Art“

mit Schwarzwälder Schinken und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln und Salat A;G;C  13,20 €

Schnitzel „Wiener Art“

mit Spiegelei, Buttererbsen  und   Pommes Frites A;G;C

13,20 €

Schnitzel „Wiener Art“

mit frischen Rahmchampignons, Pommes Frites und Salat A;G;C   13,80€

Schnitzel  „Wiener Art“ überbacken mit Saurer Gurke, Zwiebeln und Käse an Bratkartoffeln und

Salat  A;G;C   13,20€

Schnitzel - Teller XXL  (ca.500 gr.),

mit Bratkartoffeln,

Zwiebeln und Salatgarnitur A;C

16,40 €

Steak mit Würzfleisch mit Käse überbacken,

Pommes Frites und Salat

 13,80 € G;D;I;F,1,13

Rinderbraten mit Rotkohl und Klößen A,1 13,60 €

Tafelspitz mit Meerrettichsoße,

Kaisergemüse und Klößen  A;G;L,3  13,60 €

Entenkeule mit Rotkohl und Klößen A,1

13,20 €

Pferdegulasch mit Rosenkohl, Semmelbutter und Klößen J;A;G

14,60 €

Pferderoulade mit Rotkohl und Klößen J;A 15,80 €

Vegetarisch

Tomaten – Kartoffel Auflauf

mit Käse überbacken mit Salat  A;G  

9,20 €

„Veggie Salat“ Hausgemachtes Gemüse Medaillon auf Buntem Salatteller mit Frischkäse  A;G   8,40 €

„Veggie Teller“

Hausgemachtes Gemüse Medaillon

mit Pommes frites an Rahmchampignons  und Salat A;G   11,20  €

Fischgerichte

Gebratenes  Zanderfilet an Kaisergemüse mit Kartoffeln

und Hausgemachter Kräutersoße D;G,13  13,80 €

Forelle „Müllerin Art“  ohne Mittelgräte mit Petersilienkartoffeln und Salat D;G,13      13,40 €

Dessert

Vanille Becher mit Sahne und Erdbeersoße G,8,1   3,90 €

Gemischtes Eis mit Sahne    3,60 € G,8,1

3 Apfelringe im Teig gebacken mit Vanilleeis und Sahne G,8,1

 4,40 €

„ Laute Becher“ Vanilleeis mit heißen Himbeeren,

Obstwässerchen  und Sahne   G,8,1,  5,20  €

Schwedenbecher mit Apfelmus,

Eierlikör und Sahne 4,80€  G;C,8,1,3