Speisekarte

Vorspeisen

Tomatensuppe mit Croutons und Weißbrot A,G  

   3,80 €

Pfirsich Currycremesuppe mit Frischkäse und Weißbrot  ,G,11   3,80 €

Ein hausgemachter Rösti

mit Matjesfilet oder Schwarzwälder Schinken

Frischkäse  und Salatgarnitur G;D,3     6,40 €

Beilagensalat mit  Weißbrot

3,80 €  A,G

Schnitzelstreifen auf buntem Salat

mit hausgemachtem Dressing

 oder Essig/Öl  und  Weißbrot  7,80€   A;G;K,11

Würzfleisch mit Käse überbacken

 und  Weißbrot 4,80 € A;D;I;F;G,1,13

Hauptgerichte

„Schweinefiletpfanne“

Streifen vom Schweinefilet in  Rahmchampignons mit Käse überbacken an  Kroketten und Salat K;A;G,11,1

12,80 €

Merseburger „Schlosspfännchen“ mit  Schweinemedaillons Hähnchenbrust  dazu frische

gebratene Champignons  und Kroketten K;A;G,11,1

13,80 €

Thüringer Rostbrätl

mit Bratkartoffeln, gebr.Zwiebeln und Salat  A;J,G 12,40 €

„Bauernstuben Platte für 2 Personen “

2mal Hähnchenbrust, 2 Schnitzel,

4 Schweinemedaillons, Kaisergemüse,

frische gebratene Champignons

Bratkartoffeln und Kroketten K;A;G;C,11,1

32,40 €

Die Besten Schnitzel der Stadt  

Schnitzel „Wiener Art“

mit Schwarzwälder Schinken und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln und Salat A;G;C  12,20 €

Schnitzel „Wiener Art“

mit Spiegelei, Buttererbsen  und   Pommes Frites A;G;C

12,20 €

Schnitzel „Wiener Art“

mit frischen Rahmchampignons, Pommes Frites und Salat A;G;C   12,80€

Schnitzel „Wiener Art“

mit Kaisergemüse & Hollandaise überbacken,

Kroketten und Salat A;G;C   12,80€

Schnitzel - Teller XXL  (ca.500 gr.),

mit Bratkartoffeln,

Zwiebeln und Salatgarnitur A;C

15,80 €

(auf Wunsch Sauce  Hollandaise  2,- € extra)

Steak mit Würzfleisch mit Käse überbacken,

Pommes Frites und Salat

 12,80 € G;D;I;F,1,13

Rinderbraten mit Rotkohl und Klößen A,1 13,20 €

Tafelspitz mit Meerrettichsoße,

Kaisergemüse und Klößen  A;G;L,3  13,20 €

Entenkeule mit Rotkohl und Klößen A,1

13,20 €

Pferdegulasch mit Rosenkohl, Semmelbutter und Klößen J;A;G

13,80 €

Pferderoulade mit Rotkohl und Klößen J;A 14,80 €

Vegetarisch

Tomaten – Kartoffel Auflauf

mit Käse überbacken A;G  

9,20 €

„Veggie Salat“

Hausgemachtes Gemüse Medaillon

auf Buntem Salatteller mit Frischkäse  A;G   7,40 €

„Veggie Teller“

Hausgemachtes Gemüse Medaillon

mit Kartoffeln und Rahmchampignons  A;G   10,20  €

Fischgerichte

Zanderfilet an Kaisergemüse mit Kartoffeln und hausgemachter Zitronenbutter D;G,13  13,80 €

Forelle „Müllerin Art“  ohne Mittelgräte mit Petersilienkartoffeln und Salat D;G,13      12,90 €

Dessert

Vanille Becher mit Sahne und Erdbeersoße G,8,1   3,90 €

Gemischtes Eis mit Sahne    3,60 € G,8,1

3 Apfelringe im Teig gebacken mit Vanilleeis und Sahne G,8,1

 4,40 €

„ Laute Becher“ Vanilleeis mit heißen Himbeeren,

Obstwässerchen  und Sahne   G,8,1,  5,20  €

Schwedenbecher mit Apfelmus,

Eierlikör und Sahne 4,80€  G;C,8,1,3